Aceite de Artasona

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Bajo el nombre de ARTASONA nace esta novedosa propuesta de aceites monovarietales, autóctonos de esta pequeña localidad en el prepirineo aragonés.

Tierra de fronteras entre el Somontano, el Sobrarbe y la Ribagorza.

El carácter único de estos aceites elaborados a partir de las variedades de CERRUDA y ALIA, proviene del escaso número de olivos existentes puestos en cultivo, por lo que su producción es muy limitada.

Además el manejo amable del olivar unido a un proceso de extracción a bajas temperaturas, permite apreciar todas sus características organolépticas.

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